＞ もし仮に保証金を用意することができずに（こちらの可能性のほうが高いと思いますが・・・）このまま競売入札が行われた場合、例え5月7日の裁判に勝ったとしても、その入札を無効にする事はできないのでしょうか？
どちらが先にゴール点に到達するか、によって変わります。現在の裁判の最終ゴール地点は勝訴し、それが確定することです。競売の最終ゴール地点は買受人が代金を納付した日です。つまり、競売の買受人が競落代金を納付するまでのあいだに、現在の裁判で勝訴し相手が高等裁判所などに手続きをしないなら勝訴は確定しますから、その証明を添付して、競売手続きを取り消す手続きをします。それで、取消となれば競売は最初からなかったことになりますが、それ以外では、保証金を積んで執行停止する以外に方法はありません。